LCHFingenjören

I gårdagens inlägg skrev jag om varför vi bör undvika koffein som har PCO. Det handlar ju om kortisolet, att det påverkar stresshormonet. Koffein skapar en inre stress och motverkar viktnedgång. Dessutom så får kroppen svårare att hålla den naturliga rytmen - i längden blir vi tröttare av koffein.

 

Mitt kaffe har bara skenat iväg i mängd under semester. Ett tag var det som att jag hade en mugg i handen dygnet runt. Inte nice för stressen - när man skall återhämta sig liksom.

 

Jag har varit kaffe-fri sedan i lördags. Jag har läst fruktansvärda symptom - hur folks liv raseras ett tag. Jag har också hört skräckhistorier om att man får frossa, bli deprimerad och allmänt nere. Jag vet inte hur många gånger jag avgiftats från saker i mitt liv. Hundratals sockeravgiftningar, mejeriavgiftning, alkohol osv osv... Det är ju alltid lika obehagligt. På koffein fick jag rådet av beroendeterapeuter att inte gå "cold turkey", alltså inte sluta helt med en gång på grund av konsekvenser i form av riktig abstinens. Så jag använder 1-2 koppar koffeinfritt kaffe till min frukost som då är fettkaffe. 

 

För visste du, koffeinfritt kaffe är inte koffeinfritt? Det finns fortfarande en pytteytte mängd koffein i det. Bönan måste processas så hårt att det i princip är omöjligt att få bort allt koffein. Dock är det oerhört (!!) mycket mindre koffein i det och man får liksom ingen effekt som man får av vanligt koffein. 

 

Fruktansvärt huvudvärk

Tankar på drogmat

Deppig

Sov 3h mitt på dagen

 

Huvudvärk på förmiddagen

Seg i kolan - jag tänker inte lika snabbt och upplever mig själv som lite trögare

 

Men ändå känner jag mig så himla skonad. Det är inte alls så jobbigt som jag förberedde mig på. Har huvudvärk fram till lunch cirkus, men det är överkomligt. Känner mig redan mer närvarande och får inte "overklighetskänslor" som man kan få när man dricker mycket koffein. Jag har inte heller domningar eller andra obehagligheter. Summa summarum är jsg svinnöjd att ha tagit detta beslut. Jag mår redan mycket bättre. Visst "fuskar" jag lite med koffeinfritt kaffe, men det känns som en bra lösning fram till jag har hittat ett bättre substitut för mitt fettkaffe. Jag är inget big fan av te - men kanske får prova ändå. Har ni några tips?

 

På Kostdoktorns medlemssidor pratar läkaren Michael D Fox om att med den västerländska maten kom "mjöl, socker och kaffe" och därför bör vi undvika det. Det gav mig verkligen en tankeställare.

 

KÖSS